Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Restaurant Zur Wendelgard, Halil Kurtishaj
Inselgasse 5, 78462 Konstanz
Telefon: +49 7531 917488 · E-Mail: info@zur-wendelgard.de

2. Das Wichtigste in Kürze

Diese Website verwendet keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge. Die Schriften werden direkt von unserem Server geladen. Einzige Ausnahme ist das Reservierungsformular: Sobald Sie es ausfüllen, wird zum Schutz vor Spam Google reCAPTCHA geladen (siehe Abschnitt 5).

3. Hosting und Server-Logfiles

Die Website liegt bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur. Bei jedem Aufruf speichert der Server technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer-URL sowie Browser und Betriebssystem. Das dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Daten werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und nach kurzer Zeit gelöscht. Mit IONOS besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.

4. Kontakt per Telefon oder E-Mail

Wenn Sie uns anrufen oder schreiben, etwa für eine Tischreservierung, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, Kontaktdaten, Reservierungswunsch) nur, um Ihre Anfrage zu bearbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Wir geben diese Daten nicht an Dritte weiter und löschen sie, sobald sie nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

5. Reservierungsformular

Wenn Sie über unser Formular einen Tisch anfragen, verarbeiten wir die Angaben, die Sie dort machen: Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Anrede, Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer und Ihre Bemerkung. Wir nutzen sie nur, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und Ihnen eine Eingangsbestätigung sowie die Zu- oder Absage zu schicken (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Daten werden per E-Mail an uns übermittelt und nicht auf dem Webserver gespeichert. Wir löschen sie, sobald die Reservierung erledigt ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Google reCAPTCHA

Um das Formular vor automatisierten Spam-Einträgen zu schützen, nutzen wir Google reCAPTCHA (Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland). reCAPTCHA wird erst geladen, wenn Sie in das Formular klicken. Dabei prüft Google anhand verschiedener Merkmale, ob die Eingabe von einem Menschen stammt. Übertragen werden unter anderem Ihre IP-Adresse, Angaben zu Browser und Gerät, die Verweildauer sowie Maus- und Tastatureingaben auf der Seite. Google kann dabei Cookies setzen. Eine Übermittlung in die USA ist möglich. Google ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse, unser Formular vor Missbrauch zu schützen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), sowie § 25 Abs. 2 TDDDG. Wenn Sie reCAPTCHA vermeiden möchten, rufen Sie uns einfach an. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google.

6. Externe Links

Der Link „Route planen“ führt zu Google Maps. Erst wenn Sie ihn anklicken, werden Daten an Google übertragen. Dafür gilt die Datenschutzerklärung von Google.

7. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten, auf Datenübertragbarkeit sowie auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 15–21 DSGVO). Wenden Sie sich dafür einfach an uns. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, zum Beispiel beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.

Stand: September 2026